1. >מתכונים
  2. >מיני פיצה חצילים

מיני פיצה חצילים

פיצה וחצילים, שילוב בין שניים שנועדו זה לזה, כאן בגרסת מיני ועם תוספת ירקות.
קל
אנשים 4
10 דקות
20 דקות
זול
מרכיבים
מרכיבים
עבור אנשים 4
בסל:

2 חצילים קלויים של בונדואל

2 עגבניות

2 גושי מוצרלה

3 פטריות שמפיניו גדולות

1 כף רוטב עגבניות

אורגנו או טימין

שמן זית

חומץ בלסמי

מלח, פלפל
מרכיבים עבור 4 אנשים
בסל:

2 חצילים קלויים של בונדואל

2 עגבניות

2 גושי מוצרלה

3 פטריות שמפיניו גדולות

1 כף רוטב עגבניות

אורגנו או טימין

שמן זית

חומץ בלסמי

מלח, פלפל
  1. שלב 1
    בעזרת קצה הסכין, חורצים רשת ב 6 פרוסות חצילים, בוזקים שמן זית מעל ומוסיפים מלח ופלפל.
  2. שלב 2
    מוסיפים כף רוטב עגבניות לכל פרוסת חציל, מניחים פרוסת עגבניה, חתיכות פטריות ומוצרלה.
  3. שלב 3
    מפזרים אורגנו או טימין מעל ואופים בתנור 10 דקות. במידת הצורך, מפעילים את פונקציית הגריל לצליית הגבינה.
  4. שלב 4
    מגישים לצד סלט רוקט, מתובל בחומץ בלסמי ושמן זית. בון אפטיט
תנו לנו להפתיע אתכם
קלבינוניקשה
< 15 דקות15 - 45 דקות45 דקות ו- +
אגדה
  • טארט יווני מלוח עם עדשים ירוקות, תרד וחצ...

    טארט ים תיכוני שכיף להגיש לאורחים לצד כוס יין וסלט יווני.

  • גראטן עשיר עם חצילים קלויים ופטריות

    גראטן שהוא מעדן, לארוחת ערב שוברת שגרה, אפוי עם חצילים קלויים ופטריות.

  • לזניה עם חצילים קלויים

    לזניה טעימה כל כך, אפילו אולי יותר מזאת שהמאמא האיטלקית מכינה, עם תוספת של חצילים קלויים.