Name: כיסוני זוקיני וגבינה
Prep time: PTundefinedM
Yield: 4
Ingredients: בסל:; 16 יחידות של בצק לכיסונים; 600 גרם זוקיני צלוי של בונדואל; 100 גרם פטריות פרוסות; גבינה מגורדת; 1 ביצה; 1 בצל; שמן זית ומלח

נגיש

אנשים 4

זול

מרכיבים

מרכיבים

עבור אנשים 4

בסל:

16 יחידות של בצק לכיסונים

600 גרם זוקיני צלוי של בונדואל

100 גרם פטריות פרוסות

גבינה מגורדת

1 ביצה

1 בצל

שמן זית ומלח

מרכיבים עבור 4 אנשים

שלב 1
מחממים את התנור ל-180 מעלות. לאחר מכן קוצצים ומקלפים את הבצל דק מאוד ומטגנים במחבת עם שמן זית.
שלב 2
מוסיפים את הזוקיני והפטריות הפרוסות לבצל, ומבשלים 6 דקות. מוסיפים מלח. ברגע שהירקות מבושלים, חותכים את פרוסות הזוקיני לחתיכות קטנות.
שלב 3
מניחים את הירקות בקערה, מוסיפים גבינה מגורדת לפי הטעם, ומערבבים 2 ביצים עד שהגבינה נמסה.
שלב 4
ממלאים את הבצק בתערובת, סוגרים ואוטמים במזלג. אופים בתנור מחומם ל-180 מעלות במשך 15 דקות. בון אפטיט

תנו לנו להפתיע אתכם

קל

בינוני

קשה

< 15 דקות

15 - 45 דקות

45 דקות ו- +

טוסט איטלקי עם ירקות קיץ
טוסט איטלקי עסיסי עם מוצרלה, עגבניות, וירקות קלויים.
טארט יווני מלוח עם עדשים ירוקות, תרד וחצילים
טארט ים תיכוני שכיף להגיש לאורחים לצד כוס יין וסלט יווני.
גראטן עשיר עם חצילים קלויים ופטריות
גראטן שהוא מעדן, לארוחת ערב שוברת שגרה, אפוי עם חצילים קלויים ופטריות.