מיני פיצה חצילים
פיצה וחצילים, שילוב בין שניים שנועדו זה לזה, כאן בגרסת מיני ועם תוספת ירקות.
קל
אנשים 4
10 דקות
20 דקות
זול
מרכיבים
מרכיבים
עבור אנשים 4
בסל:
2 חצילים קלויים של בונדואל
2 עגבניות
2 גושי מוצרלה
3 פטריות שמפיניו גדולות
1 כף רוטב עגבניות
אורגנו או טימין
שמן זית
חומץ בלסמי
מלח, פלפל
2 חצילים קלויים של בונדואל
2 עגבניות
2 גושי מוצרלה
3 פטריות שמפיניו גדולות
1 כף רוטב עגבניות
אורגנו או טימין
שמן זית
חומץ בלסמי
מלח, פלפל
מרכיבים עבור 4 אנשים
בסל:
2 חצילים קלויים של בונדואל
2 עגבניות
2 גושי מוצרלה
3 פטריות שמפיניו גדולות
1 כף רוטב עגבניות
אורגנו או טימין
שמן זית
חומץ בלסמי
מלח, פלפל
2 חצילים קלויים של בונדואל
2 עגבניות
2 גושי מוצרלה
3 פטריות שמפיניו גדולות
1 כף רוטב עגבניות
אורגנו או טימין
שמן זית
חומץ בלסמי
מלח, פלפל
- שלב 1בעזרת קצה הסכין, חורצים רשת ב 6 פרוסות חצילים, בוזקים שמן זית מעל ומוסיפים מלח ופלפל.
- שלב 2מוסיפים כף רוטב עגבניות לכל פרוסת חציל, מניחים פרוסת עגבניה, חתיכות פטריות ומוצרלה.
- שלב 3מפזרים אורגנו או טימין מעל ואופים בתנור 10 דקות. במידת הצורך, מפעילים את פונקציית הגריל לצליית הגבינה.
- שלב 4מגישים לצד סלט רוקט, מתובל בחומץ בלסמי ושמן זית. בון אפטיט
תנו לנו להפתיע אתכם
קל
בינוני
קשה
< 15 דקות
15 - 45 דקות
45 דקות ו- +
טארט יווני מלוח עם עדשים ירוקות, תרד וחצילים
טארט ים תיכוני שכיף להגיש לאורחים לצד כוס יין וסלט יווני.
גראטן עשיר עם חצילים קלויים ופטריות
גראטן שהוא מעדן, לארוחת ערב שוברת שגרה, אפוי עם חצילים קלויים ופטריות.
לזניה עם חצילים קלויים
לזניה טעימה כל כך, אפילו אולי יותר מזאת שהמאמא האיטלקית מכינה, עם תוספת של חצילים קלויים.
